প্রকল্প সম্পর্কে

দ্য সোরডো ফ্রেমওয়ার্ক একটি ওপেন-সোর্স বই যা বাড়ির বেকারদের সর্বোত্তম সম্ভাব্য সোরডো ব্রেড তৈরি করতে সহায়তা করার লক্ষ্যে তৈরি। ঐতিহ্যবাহী রেসিপি বইয়ের বিপরীতে, এটি একটি বিস্তৃত কাঠামো প্রদান করে যা বিভিন্ন ময়দা, সোরডো কালচার এবং বাড়ির পরিবেশের সাথে খাপ খায়, এবং প্রাকৃতিক গাঁজননের অন্তর্নিহিত বিজ্ঞানের উপর জোর দেয়। প্রকল্পটি লেখকের পূর্ববর্তী রিপোজিটরি, the-bread এবং pizza-dough থেকে জ্ঞান একত্রিত করে এবং অসংখ্য বৈজ্ঞানিক রেফারেন্স অন্তর্ভুক্ত করে। রিপোজিটরিতে বইটির সম্পূর্ণ LaTeX সোর্স রয়েছে, সাথে Docker এবং স্থানীয় বিল্ড নির্দেশনা যা PDF, EPUB এবং ওয়েবসাইট সংস্করণ তৈরি করতে দেয়। পূর্ব-সংকলিত সংস্করণগুলি ডাউনলোডের জন্য উপলব্ধ, যার মধ্যে একটি স্যান্স-সেরিফ অ্যাক্সেসিবিলিটি সংস্করণ, একটি হ্রাসকৃত ফাইল আকারের সাদা-কালো EPUB এবং একটি সংক্ষিপ্ত TL;DR রেফারেন্স গাইড রয়েছে। একটি অনলাইন HTML সংস্করণ the-sourdough-framework.com এ হোস্ট করা হয়েছে। বইটি ক্রিয়েটিভ কমন্স অ্যাট্রিবিউশন-শেয়ারঅ্যালাইক 4.0 এর অধীনে লাইসেন্সপ্রাপ্ত, এবং অবদান স্বাগত। একটি হার্ডকভার সংস্করণও ক্রয়ের জন্য উপলব্ধ।